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aller au contenu principal les sites du val-de-marne newsletters rechercher à votre service action sociale culture / loisirs déplacement / transports éducation enfance / famille formation / insertion habitat / logement handicap jeunesse personnes âgées vie associative info-travaux services en ligne annuaire des équipements conseil départemental le conseil départemental a quoi sert le département ? rapport d'activités le président les vice-président-es les conseillers départementaux les groupes politiques le projet départemental les séances les décisions le budget les services départementaux le conseil départemental des collégiens actions solidarités cadre de vie enfance / éducation économie / emploi culture / sport vie associative / citoyenneté europe / international développement durable grands projets très haut débit le téléval grand paris express cité de la gastronomie marchés publics appels à projets recrutement postes à pourvoir pourquoi nous rejoindre ? faire son apprentissage au conseil départemental effectuer un stage au conseil départemental l'accès à l'emploi des travailleurs handicapés les métiers de l'enfance zoom sur département utile, tous mobilisés un projet du gouvernement pourrait rayer d’un trait de plume les actions accomplies depuis 50 ans au service des habitants. aujourd'hui, plus de 50 000 val-de-marnais ont déjà signé la pétition pour dire non à la suppression des services publics départementaux. vivre en val-de-marne les actualités les informations les événements tval / la webtv du val-de-marne le mag le territoire chiffres clés population économie géographie eau déplacements histoire vos élus culture nature et sport zoom sur retrouvez tval, la webtv du val-de-marne, sur la tnt ! vendredi 29 septembre à 19h, la nouvelle chaîne de télévision "viàgrandparis" arrive sur le canal 34, les box (canal 30) et le câble. vous y retrouverez les actus et sorties en val-de-marne grâce aux reportages fournis par tval. à votre service action sociale culture / loisirs déplacement / transports éducation enfance / famille formation / insertion habitat / logement handicap jeunesse personnes âgées vie associative info-travaux services en ligne annuaire des équipements conseil départemental le conseil départemental a quoi sert le département ? rapport d'activités le président les vice-président-es les conseillers départementaux les groupes politiques le projet départemental les séances les décisions le budget les services départementaux le conseil départemental des collégiens actions solidarités cadre de vie enfance / éducation économie / emploi culture / sport vie associative / citoyenneté europe / international développement durable grands projets très haut débit le téléval grand paris express cité de la gastronomie marchés publics appels à projets recrutement postes à pourvoir pourquoi nous rejoindre ? faire son apprentissage au conseil départemental effectuer un stage au conseil départemental l'accès à l'emploi des travailleurs handicapés les métiers de l'enfance zoom sur département utile, tous mobilisés un projet du gouvernement pourrait rayer d’un trait de plume les actions accomplies depuis 50 ans au service des habitants. aujourd'hui, plus de 50 000 val-de-marnais ont déjà signé la pétition pour dire non à la suppression des services publics départementaux. vivre en val-de-marne les actualités les informations les événements tval / la webtv du val-de-marne le mag le territoire chiffres clés population économie géographie eau déplacements histoire vos élus culture nature et sport zoom sur retrouvez tval, la webtv du val-de-marne, sur la tnt ! vendredi 29 septembre à 19h, la nouvelle chaîne de télévision "viàgrandparis" arrive sur le canal 34, les box (canal 30) et le câble. vous y retrouverez les actus et sorties en val-de-marne grâce aux reportages fournis par tval. afficher le menu à votre service le conseil départemental vivre en val de marne accueil > conseil départemental > enfance / éducation > agir pour les collégiens > la restauration scolaire dans les collèges le conseil départemental a quoi sert le département ? rapport d'activités le président les vice-président-es les conseillers départementaux les groupes politiques le projet départemental les séances les décisions le budget les services départementaux le conseil départemental des collégiens actions solidarités cadre de vie enfance / éducation économie / emploi culture / sport vie associative / citoyenneté europe / international développement durable grands projets très haut débit le téléval grand paris express cité de la gastronomie marchés publics appels à projets recrutement postes à pourvoir pourquoi nous rejoindre ? faire son apprentissage au conseil départemental effectuer un stage au conseil départemental l'accès à l'emploi des travailleurs handicapés les métiers de l'enfance enfance / éducation la restauration scolaire dans les collèges si la restauration scolaire est une compétence légale des départements, c’est aussi l’un des chantiers prioritaires du conseil départemental du val-de-marne. le service public de la restauration dans les collèges ce sont 4 millions de repas servis tous les ans, à 32 000 collégiens et enseignants, dans les 104 collèges publics du val-de-marne. ce sont aussi 946 agents départementaux qui travaillent au quotidien pour préparer, cuisiner, réchauffer les repas, servir les demi-pensionnaires, nettoyer et laver aussi. 4 millions de repas servis par an et 946 agents départementaux depuis décembre 2013, ce service public se construit autour de 8 principes forts : la justice sociale en garantissant à tous l’accès à un repas équilibré ; la convivialité de la pause méridienne ; l’éducation au goût et à la santé ; la construction d’un modèle de restauration durable et de qualité, l’autonomie et la citoyenneté des collégiens ; l’accompagnement, la qualification et la valorisation du personnel départemental, premier acteur du service de la restauration ; le dialogue de proximité avec la communauté éducative ; le partage et le suivi du projet avec les parents. un service public qui se construit ensemble au quotidien depuis son lancement, le service public de la restauration dans les collèges s’est co-construit avec ses acteurs et ses usagers : les collégiens et leur famille, les directions des établissement et leur équipe éducative, les agents départementaux des collèges, les partenaires de la restauration et les élus. cette démarche a d’ailleurs été récompensée en 2016 par « les trophées de la participation » de la gazette des communes. cette distinction vient saluer la volonté du département de construire un dialogue de proximité avec les citoyens pour imaginer ensemble notre « vivre-ensemble ». la charte de la restauration scolaire adoptée à l’unanimité en séance du conseil départemental et cosignée avec l’éducation nationale, le 4 décembre 2013, la charte de la restauration scolaire est le document fondateur du service public départemental de la restauration scolaire. elle est le fruit d’une démarche de concertation qui a duré plus d’un an et traduit un esprit et une volonté politique centrés sur la qualité de l’assiette, le développement durable et le dialogue citoyen. a télécharger consulter la charte de la restauration scolaire pdf - 399.74 ko (mis en ligne le 25/04/2014) a lire aussi restauration scolaire : 70 collèges se rassemblent pour passer commande à compter du 1er janvier 2016, 70 collèges publics du val-de-marne effectueront leurs commandes alimentaires de façon groupée. une nouvelle étape pour le projet de restauration scolaire mené par le département. -- retour à la mission les autres actions 104 collèges à l’heure du numérique la construction et l’entretien des collèges promouvoir la citoyenneté santé des adolescents contenus associés le collège jules vallès, un mélange de neuf et d’ancien a choisy-le-roi, les travaux entrepris en 2014 ont pris fin et le collège jules... davantage de produits bio dans les collèges grâc
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